Cara Gampang Menyiapkan Balado Ikan Kering Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Balado Ikan Kering yang Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Balado Ikan Kering Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Balado Ikan Kering yang Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Balado Ikan Kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Balado Ikan Kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Balado Ikan Kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Balado Ikan Kering yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Balado Ikan Kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Ikan Kering menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ikan bisa diganti apa aja ya. Kebetulan sy pakai dried anchovy fish. Ikan asin yang tipis2. Boleh di ganti dengan teri atau ikan asin lain yang bisa digoreng kering dan crunchy.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Balado Ikan Kering:

1. 2 genggam dried anchovy fish
2. 1 lembar daun salam
3. 1 batang serai
4. 1 sdt air lemon
5. 1 cm lengkuas geprek
6. Sedikit kaldu ayam bubuk
7. secukupnya Garam gula
8. Bumbu halus:
9. 3 siung bawang putih
10. 2 siung bawang merah
11. 3 cabe merah besar
12. 4 cabe rawit (sesuai selera)

Cara untuk menyiapkan Balado Ikan Kering

1. Goreng ikan sampai kekuningan dan renyah. Gunakan api kecil karena ikannya tipis. Sisihkan
2. Siapkan wajan. Beri minyak sedikit lalu masukkan salam, serai, lengkuas. Biarkan sebentar. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum. Tambahkan air sedikit saja. Bumbui dengan kaldu garam gula dan air lemon. Tes rasa. Sy sukanya pedas manis.
3. Setelah air menyusut dan bumbu matang matikan api. Lalu masukkan ikan. Aduk sampai rata.
4. Selamat mencoba 😘

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Balado Ikan Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!