Langkah Mudah untuk Membuat Lemper Ayam Balado Kukus yang Enak Banget

Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lemper Ayam Balado Kukus Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Lemper Ayam Balado Kukus Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Lemper Ayam Balado Kukus Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Ayam Balado Kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Ayam Balado Kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Lemper Ayam Balado Kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Lemper Ayam Balado Kukus yang bisa sobat jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Lemper Ayam Balado Kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam Balado Kukus memakai 24 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Pertama kali coba lemper isiannya pedes itu waktu dikasih tetangga, akhirnya saya pengen banget coba. Nah.. kebetulan dari kampung suami dibawain beras ketan banyak banget akhirnya praktek deh bikin lemper isi ayam balado 😊 . Jujur ya temen-temen.. ini lemper aweeeetttt banget. Saya coba biarin diluar selama 2 hari alhamdulillah nggak basi ya temen-temen. #cookpadcommunity_sidoarjo #pekan_inspirasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #resepbiyauna #week_16

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lemper Ayam Balado Kukus:

1. Bahan Ketan
2. 1 kg beras ketan
3. 1 butir kelapa parut santan
4. 3 lembar daun pandan
5. 500 ml air
6. Secukupnya garam
7. Bahan Ayam Balado
8. 500 gr dada ayam
9. 1 batang serai
10. 3 lembar daun jeruk
11. Secukupnya gula
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya air
14. Secukupnya minyak goreng (untuk menumis)
15. Bahan Bumbu Halus Ayam Balado
16. 50 gr bawang merah
17. 50 gr bawang putih
18. 1 ruas lengkuas
19. 6 buah cabe merah
20. 15 buah cabe rawit
21. 3 butir kemiri
22. Pelengkap
23. Secukupnya daun pisang
24. Secukupnya tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Ayam Balado Kukus

1. Rendam beras ketan -/+ 2-3 jam. Sisihkan.
2. Kukus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.
3. Haluskan semua bumbu halus.
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan air.
5. Masukan ayam yang telah disuwir, gula dan garam.
6. Masak hingga meresap dan sedikit kering. Jangan lupa koreksi rasa, angkat dan sisihkan.
7. Tiriskan beras ketan yang telah direndam. Kukus bersama daun pandan -/+ 45 menit.
8. Peras kelapa santan dengan 500 ml air (ambil kaninya), lalu rebus dengan ditambahkan garam dan pandan hingga mendidih.
9. Angkat beras ketan yang sudah dikukus ke dalam wadah, siram sesendok demi sesendok santan. Aduk hingga rata.
10. Kukus kembali hingga matang selama 30 menit. Angkat ke dalam wadah.
11. Ambil satu sendok sayur ketan yang sudah matang, isi dengan abon ayam pedas dan kepal hingga semua tertutup.
12. Siapkan daun pisang dan tusuk gigi.
13. Bungkus ketan yang sudah dikepal dengan daun pisang. Kukus hingga daun berubah warna -/+ 30-45 menit. Angkat dan sajikan, selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Lemper Ayam Balado Kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!