Resep Daging Kentang Kering Balado, Enak Banget

Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Daging Kentang Kering Balado yang Lezat Sekali yang unik?, Cara Gampang Membuat Daging Kentang Kering Balado Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Daging Kentang Kering Balado, Enak untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Kentang Kering Balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Daging Kentang Kering Balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Daging Kentang Kering Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar tentang Daging Kentang Kering Balado yang dapat kalian jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Daging Kentang Kering Balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Kentang Kering Balado memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Aku adopsi resep dan tips dari mooomy Anggra Pavina , untuk bumbu balado nya sesuaikan dengan selera aja yaa hhee.. Saya kurang suka yg banyak bawang putihnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Kentang Kering Balado:

1. 1 kg daging khas dalam/paha
2. 6 bh jeruk nipis
3. secukupnya Garam
4. 1 kg kentang, kupas, iris tipis
5. 1 sdt soda kue
6. bumbu balado
7. 2 ons cabe merah
8. 2 ons bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. Kaldu bubuk
11. secukupnya Garam
12. 1 sdt gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Daging Kentang Kering Balado

1. Iris tipis daging yg masih setengah beku, lumuri dan pijat dengan nipis dan garam, masukkan kembali ke kulkas kurang lebih 30menit
2. Kentang yg sudah di iris tipis, di cuci bersih sampai air nya bening, lalu siapkan air kurang lebih 1liter di tambah soda kue. Rendam kentang kurang lebih 15menit
3. Goreng kering kentang dengan api kecil hingga kering dan kriuk, tiriskan minyaknya
4. Rebus air hingga mendidih (1/2gelas saja), kemudian masukkan daging+air jeruk nipis rendamannya. Rebus kurang lebih 30menit saja atau sampai air habis
5. Goreng daging dengan api kecil hingga kering dan kriuk, harus di aduk bolak balik agar tidak gosong, tiriskan minyaknya. Sisihkan
6. Blender kasar seluruh bahan bumbu balado (kecuali gula merah). Goreng dengan menggunakan minyak agak banyak, setelah matang, masukkan gula merah. Koreksi rasa. Matikan api, Hilangkan uap panas, dinginkan terlebih dahulu bumbu balado nya.
7. Aduk kentang daging, dan bumbu balado. Siap di santaaaaap
8. Note : kalau saya, daging, kentang dan bumbu di pisah, masing masing simpan di kotak. Jika mau makan sedikit sedikit baru di aduk, agar tetap garing kriuk saat di makan😁

Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Kentang Kering Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!