Resep Terong ikan jambal balado yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi Resep Terong ikan jambal balado yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Terong ikan jambal balado Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Terong ikan jambal balado Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong ikan jambal balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong ikan jambal balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Terong ikan jambal balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar tentang Terong ikan jambal balado yang bisa Anda jadikan ide.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Terong ikan jambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong ikan jambal balado memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Ceritanya nich minggu ini tantangan #weekendchallenge# dari mamah belanja Rp 15.000 di abang sayur. Awal bingung masak apa, tapi langsung saja terpikir untuk beli bahan :

Terong Rp 4.000
Ikan jambal Rp 5.000
Sambelan Rp 5.000
Minyak goreng untuk menumis, garam, kaldu ayam Rp 1.000

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terong ikan jambal balado:

1. 3 buah terong ungu belah empat potong sesuai selera
2. Ikan jambal
3. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
4. 300 ml air
5. Secukupnya garam
6. Secukupnya penyedap/kaldu ayam
7. Bumbu yang dihaluskan
8. 15 cabe keriting
9. 10 cabe rawit besar
10. 4 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 1 buah tomat

Cara membuat Terong ikan jambal balado

1. Cuci terong lalu belah 4 potong sesuai selera. *boleh juga di potong2 dulu baru di cuci
2. Cuci bersih ikan jambal, potong kecil2
3. Haluskan bumbu
4. Panaskan minyak pada wajan, setelah panas tumis ikan jambal sebentar, lalu angkat dan tiriskan.
5. Minyak bekas tumis ikan jambal tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai matang dan wangi. Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu.
6. Setelah bumbu wangi, masukkan terong aduk2, tambahkan air agar tidak kering (karena terong tidak digoreng). Setelah terong setengah matang masukkan ikan jambal. Masak sampai air menyusut dan matang.
7. Koreksi rasa. Taraaaaaa...terong ikan jmbal balado siap dihidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Terong ikan jambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!